Vruća čokolada

Vruća čokolada je nepogriješiva u hladnim zimskim večerima.

1 serviranje · 10 minuta

Sastojci

• 250 ml mlijeka bez laktoze 
• 4 g (2 čajne žličice) kakaa u prahu 
• 5 g (1 čajna žličica) javorovog sirupa
• 20 grama tamne čokolade (najmanje 70%)

Način pripreme

• Dodajte mlijeko u lonac i zagrijte ga na srednje niskoj temperaturi. Nakon što se zagrije (bez kuhanja), dodajte kakao prah, javorov sirup (ili šećer) i tamnu čokoladu (po želji) te dobro umutite
• Nastavite miješati do glatke smjese. Podijelite u šalice i uživajte!

Napomena

• Napitci s niskim sadržajem FODMAP-a - mlijeko bez laktoze, sojin napitak (ako se proizvodi sa sojinim proteinima), bademov, rižin, konopljin ili od makadamije. 

Nutritivne vrijednosti	Po serviranju
Energija	202 kcal
Masti	11,4 g
- od kojih zasićene masne kiseline	1,3 g
Ugljikohidrati	15,9 g
- od kojih šećeri	13,2 g
Vlakna	1,9 g
Bjelančevine	10,2 g

Literatura:

• Joe Leech: FODMAP Meal Plan Pescaterian; Diet vs Disease.

„9 od 10 osoba voli čokoladu. Deseta osoba uvijek laže.“ – John Q. Tullius